根據(jù)國際貿(mào)易慣例和普遍實踐，對于已經(jīng)明確列明收貨人和通知人的提單，通常是不能背書的。背書是指將提單上的權(quán)益轉(zhuǎn)讓給第三方，使第三方能夠取得貨物的所有權(quán)及相關(guān)權(quán)益。

如果您的提單上已經(jīng)明確列明了收貨人和通知人，意味著貨物的所有權(quán)和權(quán)益已經(jīng)歸屬于這兩個公司，除非在提單上明確注明為"to order"，否則無法轉(zhuǎn)讓給其他公司。

對于您提到的貨代發(fā)來的電放保函，雖然保函上提到了背書連續(xù)有效，但基于通常的理解，這指的是保證提單的背書連續(xù)有效，而不是指您的提單可以背書。因此，您的理解是正確的，對于已經(jīng)明確列明收貨人的提單，通常是不能背書的。

建議您在簽署保函之前，與貨代進行充分的溝通，確保雙方對提單的背書問題有明確的理解和共識。如果您對此仍然存在疑問，建議咨詢專業(yè)的國際貿(mào)易律師或?qū)I(yè)機構(gòu)以獲得更準確的法律指導(dǎo)和建議。