非常抱歉聽到上海疫情嚴(yán)重的消息。對于您提到的情況，由于無法及時寄出正本提單和保單，您可以考慮以下幾種處理方式：

1. 與對方協(xié)商：與菲律賓的買家或相關(guān)貿(mào)易公司溝通，解釋當(dāng)前上海疫情的情況，并提出盡快郵寄正本提單和保單的難題。請顯示您的合作誠意，并與對方協(xié)商解決方案，例如提供電子版的提單和保單，或寄送副本并將正本提單和保單追后寄出的承諾函。

2. 尋求法律咨詢：請考慮尋求法律專業(yè)人士的建議，以便了解您在該情況下的權(quán)益和責(zé)任。他們可能提供有關(guān)應(yīng)對遲遲無法寄送提單和保單的法律和合規(guī)建議。

3. 與保險(xiǎn)公司聯(lián)系：如果您的貨物有保險(xiǎn)，及時與保險(xiǎn)公司進(jìn)行溝通，告知他們無法及時寄送正本提單和保單的情況，并咨詢他們在這種情況下的建議和指導(dǎo)。

請記住，在處理這種突發(fā)情況時，與相關(guān)各方進(jìn)行積極和及時的溝通至關(guān)重要。根據(jù)您的具體情況，您還可以根據(jù)需要尋求其他適當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。